La Riviera di Maybourne - il nuovo gioiello di Roquebrune-Cap-Martin

La Riviera di Maybourne - il nuovo gioiello di Roquebrune-Cap-Martin

Arroccato in cima alle colossali scogliere di Roquebrune-Cap-Martin è l'abbagliante architettura moderna dell'hotel The Maybourne Riviera. Situato in una posizione ideale in una delle zone più affascinanti del mondo, tra Monaco e Mentone, con una vista impareggiabile su Monaco, questo hotel extralusso ha aperto le sue porte nell'estate del 2021. Precedentemente sede dell'hotel Vista Palace, questa nuova villa ha dovuto superare molte controversie a causa delle preoccupazioni dei residenti locali e delle associazioni ambientaliste in merito alla sicurezza delle scogliere su cui si stavano effettuando i lavori. Sei anni e 100.000.000 di euro dopo, questo spettacolare progetto è stato finalmente completato.

Con uno squisito design esterno di Jean-Michel Wilmotte, questo hotel offre un totale di 69 camere e suite, tutte con vista sul mare da terrazze private, una piscina a sfioro mozzafiato e una spa benessere di prossima apertura, oltre a un'elaborata offerta di delizie culinarie, così impressionante da essersi già affermata come una "tappa obbligata" nella lista dei gastronomi.

Ispirati dai "ritmi della terra e del mare", lo chef argentino Mauro Colagreco, 3 stelle Michelin, e il celebre chef francese Jean-Georges Vongerichten hanno messo a punto un'incredibile varietà di menu nei seguenti locali di questo elaborato hotel:

CETO

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Esperienza di alta cucina ispirata alle costellazioni d'acqua e alla mitologia greca, che celebra i doni del mare. La splendida sala da pranzo invita gli ospiti a godere contemporaneamente delle creazioni culinarie più impressionanti e della vista sul mare.

Ristorante Riviera

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Affacciato sul Mar Mediterraneo, questo splendido ristorante rende omaggio ai piatti locali e ai sapori tradizionali mediterranei. Questo ristorante offre anche un'esperienza speciale di Tea Time, in cui gli ospiti sono invitati a gustare torte preparate con maestria e tè pregiati.

Bar e terrazza della piscina

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Godetevi cocktail rinfrescanti e pizze cotte al forno a legna mentre vi rilassate a bordo piscina e godete di una vista regale su Monaco e sul Mar Mediterraneo. Il Pool Bar & Terrace vi offrirà una serie di delizie culinarie mentre vi bagnate sotto il sole dorato.

Le Piano Bar

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Il bellissimo Piano Bar è un elegante lounge e un luogo perfetto per rilassarsi durante il vostro soggiorno in Costa Azzurra. Con tapas di ispirazione provenzale e ingredienti di provenienza locale, come il gin infuso con erbe di Provenza, questo ambiente romantico vanta un pianoforte Steinway e un'atmosfera rilassante per tutti coloro che lo accolgono.

Riviera Playa

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Questo ristorante sulla spiaggia offre uno speciale menu mediterraneo dai sapori sontuosi, ideato dallo chef Mauro Colagreco. Con vini locali e frutti di mare freschissimi, è l'ambiente perfetto per tuffarsi nelle acque scintillanti tra un pasto e l'altro.

Questo locale è diventato rapidamente una meta culinaria per chi visita la Costa Azzurra. Dall'architettura suggestiva alla cucina memorabile, il Maybourne Riviera lascerà sicuramente gli ospiti a bocca aperta!

Visita Il sito web della Riviera di Maybourne per prenotare in uno di questi ristoranti all'avanguardia.

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